kill -9 httpd
kill -9 apache2
kill -9 php
kill -9 mysql
и потом обычно и ребутить не надо. Это ж не винда
Если нет залипших на файловой системе процессов, то и -9 не нужно. Просто рестартануть обычным способом. А если есть, то и -9 не поможет, нужно хардварно ребутить.