беда в городе с Tobasco

[pingo]

привык к нему давно, хз как можно без него жрать мясо и овощи а тут такая херня, объехал сегодня магазы офлайновые, нету! в остатке полбутылочки.
наверняка есть, кто сидит на сабже, и у кого в городе есть каш-н-керри, глянте завтра, есть в наличии или нет. если есть, в тюмень сгоняю в метро, как раз там знакомя тёлка чёткая есть.

[pingo]

Сообщение от mr.Amoralezz

если ты всё там же живешь где полгода назад, че ты ссышь то?
у вас мясо натуральное всё.

не, с мясом всё ништяк, топик просто попиздеть в душевной компании. но всёравно без табаска херня, кусок в рот не лезет. магазы сцуко охуели, ассортимент: хлеб, молоко, водка, курица, пиво...

[pingo]

Сообщение от StHost

А по сабжу: Там на бутылке есть состав - не прощё самом сделать, если так тянет? Вроде просто чили + уксус, ну там соль и ещё чего чуть-чуть )

глянь на ютубе как его готовят, там чили выдерживают в бочках 3-4 года.

[Zodar]

[rushter]

Tabasco, ага.

[pingo]

Сообщение от rushter

Tabasco, ага.

100%

[StHost]

Сообщение от pingo

глянь на ютубе как его готовят, там чили выдерживают в бочках 3-4 года.

Это всё ляляля: никаких 3-4 годи никто ничего не выдерживает. На самом деле чего-то не договаривают в процессе - возможно высокое давление, или какой ещё девайс. Глянь на ссылу - там всё расписано.
Я так понял, что если массу перца с сольу 1:1 потомить полчасика, а потом долить уксуса и поставить в холодильнег - то будет почти то же. Вот только где ты возьмёшь high quality чили?
Хм, на Белоярке не выращивают уже?

[pingo]

Сообщение от StHost

Хм, на Белоярке не выращивают уже?

пока нет, но друзья с южного Казахстана присылают время от времени.

да суть соуса не в остроте.. он не сильно острый, вернее вообще почти не острый. он пикантный, кислый, сладкий, острый и солёный.

[mr.Amoralezz]

у нас так то есть если че
давай я мож коробку соуса, а ты тушку свинятки нормальную
на середине в тюмени встретимся, там гденить на верхнем бору можно BBQ замутить.
можно подумать на досуге

[StHost]

Ага, причём на него реально подсаживаешься, там есть оригинальный, хабаньеро и какой-то зелёный. Если на столе не стоят все 3 бутылочки, то это пустой стол, нах. Не поверю что там всего 3 ингридиента, там есть ещё чо-чо жывтоне.
Снимайся как-нибудь, а то реально подсядешь, у меня есть знакомый который его в кофе утром капает

[rcgrob]

да для напитков эму похоже надо)) лимонный сок, табаско и 40%
а вы тут сразу наркоман)))