дык а в логах что?
может тогда они помогают тебе бороться с
этим такими способами?
вообще, в системе есть и должны быть лимиты на создаваемые
системные процессы, но вряд ли они такие заложены, что ты их достиг своим апачем....это если именно про процессы речь идет. (по коннектам тоже есть лимиты, но речь не о них)