Вообще предпочитаю толковую бабу иметь под боком
ну или хороший кабак. Сейчас и то и другое есть..
Но раньше помню в экстренно-жопных ситуациях выручала следующая комбинация - варим хорошие макароны (не спагетти), туда вдоволь сливочного масла и заправляем острой фасолью Бондюэль "Mexicana". Быстро, вкусно, бюджетно.